Pourquoi votre endothélium est le secret de la santé (et comment le stimuler)

Dans cet article, le Dr. Joel Kahn, cardiologue de renom, explique ce que vous devez savoir sur votre endothélium pour une santé optimale. Si vous souhaitez en savoir plus, consultez son cours intitulé mindbodygreen, Les astuces du quotidien pour une santé de longue durée: comment manger, bouger et vivre pour la longévité.

Les joies des souvenirs lointains. En cinquième année, j'étais en surpoids et courais le tableau de bord le plus lent jamais enregistré à l'école élémentaire Stevenson. J'aimais aussi pointer du doigt la peau exposée et dire "votre épithélium est visible", des années avant de savoir que je me dirigeais vers une carrière en médecine. Heureusement, j'avais aussi quelques bons traits, et je n'ai pas aliéné tout le monde cette année-là (y compris un mignon camarade de classe avec lequel je suis marié depuis plus de 35 ans).

L'épithélium est l'un des quatre types de tissus de base du corps (avec les tissus conjonctifs, les muscles et les nerfs) qui tapisse tous les organes, à l'intérieur et à l'extérieur. Je suis maintenant un étudiant sérieux d'un type particulier d'épithélium, l'endothélium, qui tapisse les 50 000 milles d'artères et les 50 000 milles de veines qui traversent notre corps. Notre endothélium ne couvrirait qu'une couche mince de cellules et couvrirait huit terrains de tennis s'il était étendu et pesait autant que notre foie. Voici ce que vous devez savoir sur votre endothélium, son lien avec votre état de santé général et ce que nous pouvons faire pour maintenir un endothélium en bonne santé:

Que fait notre endothélium?

En 1998, les chercheurs ont reçu un prix Nobel de médecine après avoir découvert certains des secrets intérieurs de l'endothélium. Autrefois considéré comme un simple «papier peint» entre le sang et le mur de nos artères, l’endothélium est maintenant compris comme la clé d’une vie longue et en bonne santé..

Les cellules sont minces et pourtant très actives, fabriquant des hormones, permettant le passage des produits chimiques de messagerie et assurant le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins. L'une des molécules clés fabriquées par notre endothélium est l'oxyde nitrique (NO), qui, une fois identifié, a été à l'origine du prix Nobel. L'un des signes de santé les plus sûrs est la production généreuse de NO, et l'inverse est vrai pour de nombreuses maladies courantes, notamment le diabète sucré. Les principales fonctions d’un endothélium sain sont les suivantes:

  • Prévention de la coagulation sanguine inappropriée
  • Relaxation des artères, favorisant une pression artérielle normale
  • Prévention de l'inflammation et des plaques
  • La circulation sanguine lisse pour fournir des nutriments pour le métabolisme cellulaire
  • Facilitation de l'absorption de glucose et d'une glycémie saine
L'article continue ci-dessous

Ce qui nuit à notre endothélium?

Tous les facteurs de risque classiques de lésions cardiaques et artérielles précoces, tels que le tabagisme, une glycémie élevée (pré-diabète et diabète), l'obésité, une pression artérielle élevée et un cholestérol sanguin élevé (cholestérol LDL oxydé en particulier, mesuré dans ma clinique), peut endommager notre endothélium.

Des aliments tels que les plats préparés riches en matières grasses endommagent également rapidement notre endothélium. Certains facteurs supplémentaires qui endommagent directement notre endothélium sont les taux élevés d'homocystéine et les particules inflammatoires de hs-CRP, qui peuvent également être mesurés..

Comment savons-nous si notre endothélium est en bonne santé?

Si vous fumez, si vous êtes obèse, si vous souffrez d'hypertension ou de cholestérol, si vous souffrez de diabète sucré ou si vous présentez un dysfonctionnement érectile, vous souffrez probablement de dysfonction endothéliale..

Cependant, il est également maintenant possible de mesurer directement la santé de l'endothélium. Un test sanguin pour ADMA est disponible. Plus le niveau ADMA est élevé, plus la production de NO est faible et plus il y a de DE. Lorsque nous guérissons notre service d'urgence, le niveau d'ADMA diminue à mesure que la production de NO augmente. Un appareil appelé EndoPAT est également utilisé pour mesurer les dysfonctionnements ED et surveiller les interventions visant à documenter la récupération..

Comment pouvons-nous améliorer notre fonction endothéliale?

Nous voulons tous un endothélium sain pour le bien-être, la longévité, la forme physique optimale, la réactivité sexuelle, la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Maintenir un poids santé, éviter de fumer et pratiquer la vitamine L sont essentiels.

Certains aliments peuvent également stimuler la production de NO et inverser la dysfonction érectile pour améliorer notre santé. Ce sont des aliments riches en L-arginine, notamment:

  • Épinards verts et rouges, chou frisé, bok choy
  • Rhubarbe
  • Betteraves
  • Melon d'eau, y compris la couenne
  • Noix, en particulier les pignons
  • Les verts, en particulier la roquette
  • Grains entiers comme l'avoine et le germe de blé
  • Ail et oignons

Une autre voie consiste à utiliser des aliments riches en polyphénols ou des aliments fonctionnels pour stimuler l'enzyme qui fabrique le NO, appelée eNOS, pour augmenter la production de NO. Les pommes et les raisins ont des concentrations élevées de ces molécules et il a été prouvé qu'ils augmentaient la durée de l'exercice. De nombreux aliments sont riches en polyphénols et présentent de profonds avantages lorsqu'ils sont inclus dans notre alimentation.

Le terrain de jeu en cinquième année est un lointain souvenir, mais l’ironie de la vie, c’est que je passe mes journées à dire aux patients de ma clinique que leur "endothélium" est visible. Ce n'est pas aussi simple que de voir un nombril exposé, et je dois utiliser des laboratoires avancés et des machines sophistiquées, mais les enjeux sont beaucoup plus importants. Les avantages sont également plus élevés, avec des rapports d'amélioration de la pression artérielle, des performances sexuelles et de l'énergie globale grâce à la médecine naturelle. Je suis également persuadé que je pourrais me battre moi-même dans une course de 50 verges. L'amener sur.

# santé # aliments sains # maladie du coeur Joel Kahn, M.D. Dr. Kahn est le fondateur du Centre Kahn pour la longévité cardiaque. Il est diplômé du summa cum laude… En savoir plus mbg-practices En savoir plus sur l'auteur: L'alimentation devrait être fonctionnelle et vous faire briller de l'intérieur Vérifiez le programme de nutrition fonctionnelle Notre programme de nutrition fonctionnelle vous montrera comment exploiter le pouvoir de l'alimentation soigner votre corps, prévenir les maladies et atteindre une santé optimale Voir la classe Joel Kahn, M.D. Dr. Kahn est le fondateur du Centre Kahn pour la longévité cardiaque. Il… Lire la suite