Pourquoi vous devez arrêter de jeter les noyaux d'avocat

Il n’est pas surprenant que les avocats soient incroyablement sains, mais saviez-vous que la fosse contient la plupart de ses antioxydants? C'est vrai - la partie que vous avez jetée! En le consommant, vous profiterez des avantages suivants:

Illustration de Chloé Bulpin

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  • Il agit comme une aide digestive. Parce que la fosse est riche en fibres solubles, votre tractus gastro-intestinal va l'adorer.
  • La fibre sera également te faire sentir rassasié, réduisant ainsi les fringales.
  • Considérant que la fosse est pleine d’antioxydants, elle garde ta peau brillante. En fait, il peut même réparer les dommages de la cellule causée par les radicaux libres et reconstruire le collagène.
  • Un phytochimique appelé flavonol se trouve dans la graine, ce qui peut réduire la croissance tumorale.
  • Une étude menée par la Pennsylvania State University a révélé que les graines d’avocat peuvent améliorer le taux de cholestérol élevé et même aide dans le traitement de l'hypertension et du diabète.
  • Il contient plusieurs nutriments, y compris le calcium, le magnésium et le potassium.

Afin d'utiliser ces puissances nutritives, Vous pouvez les mélanger à vos smoothies ou les râper, puis les saupoudrer de vos salades ou de tout autre aliment. Si vous ne possédez pas de mixeur puissant, vous pouvez broyer la fosse en une poudre fine à l'aide d'un robot culinaire. Parce que la graine a un goût amer, il est préférable de l’associer à des saveurs fortes. Vous voudrez peut-être utiliser la moitié de la fosse à la fois pour un smoothie à portion unique.

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Smoothie à l'avocat délicieux

2 portions

Ingrédients

  • 2 tasses de lait d'amande
  • 1 tasse de bleuets congelés
  • 1½ banane moyenne
  • 1 poudre d'avocat ou poudre d'avocat
  • 1 cuillère à soupe de poudre de protéines au chocolat ou à la vanille
  • 5 gouttes d'huile essentielle d'orange (facultatif)

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients et mélanger à feu moyen-vif pendant une minute. Prendre plaisir!

#avocado #nutrition #smoothie #smoothies #superfoods Kristy Rao Kristy Rao est nutritionniste, coach en bien-être et instructrice de Pilates. Son approche du bien-être est holistique, ce qui signifie qu’elle examine comment tous les domaines de votre vie sont connectés…