Pourquoi je jure par le jus vert pour alimenter mon entraînement

Je suis une triathlète professionnelle spécialisée dans les triathlons Ironman et Ultraman, ce qui signifie que je m'entraîne pour des courses de 9 à 25 heures et de 140,6 à 320 miles. Au cours de mes phases d'entraînement les plus intensives, je passe entre 35 et 40 heures par semaine à nager, à faire du vélo et à courir.

Avant, pendant et après ces séances d'entraînement, j'ai besoin de beaucoup de carburant. Voici cinq raisons pour lesquelles le jus vert joue un rôle important dans la satisfaction de ce besoin.

1. C'est une source naturelle d'électrolytes.

Un de mes longs entraînements préférés récemment est la natation sur une distance de 10 km. Cela signifie que je suis dans la piscine face cachée pendant environ deux heures et demie. Les électrolytes 100% naturels dans l'eau de coco, par exemple, me permettent de consommer avec la plus grande quantité dont j'ai besoin lors de mes plus longs jours d'entraînement..

Il est facile d'oublier la quantité de liquide que je perds sous l'eau lors d'un entraînement difficile comme celui-ci, mais la sensation de crampes et d'épuisement que je ressens si je néglige mon hydratation et mon apport en électrolytes est indéniable. J'ai toujours quelques bouteilles d'eau de coco sur le bord de la piscine, car elles fournissent l'hydratation, les calories et les électrolytes dont j'ai besoin.

2. Je peux réduire ma consommation de sucre transformé pendant les entraînements.

J'ai appris qu'il est essentiel de faire le plein de carburant régulièrement pendant la première heure d'un entraînement plus long, et je m'efforce de penser à ce qui se passerait à l'intérieur si je me nourrissais avec des boissons pour sportifs traditionnelles! Boire du jus signifie que je n'ai pas besoin de piler des boissons pour sportifs avec des sucres transformés pour obtenir mes électrolytes et mes calories.

3. C'est facile et portable.

Particulièrement à présent, avec les jus fraîchement pressés disponibles dans de nombreux magasins, je peux me procurer un jus pour faire le plein immédiatement après une séance d’entraînement, même lorsque je suis en déplacement. En plus de ma propre formation et de mes courses, je dirige également deux entreprises et je me précipite souvent pour une réunion ou je réponds à un appel immédiatement après une séance d’entraînement. Je n'ai pas toujours le temps de m'arrêter chez moi pour me faire un shake vert, la commodité est donc la clé.

4. Le jus est un moyen facile d'obtenir des verts.

Je suis toujours à la recherche de solutions pour intégrer davantage de légumes-feuilles à mon régime alimentaire; Je les mouds dans mes shakes et les inclut dans mes salades. (Voici ma liste d'épicerie au cas où vous seriez curieux.) Mon régime étant entièrement à base de plantes, je surveille de près la consommation de feuilles vertes - ces légumes sont une source importante de fer pour moi et il est essentiel de conserver mes réserves de fer. pour garder mon énergie sur le point.

5. C'est une aide à la récupération.

Le jus me permet d’emballer une grande partie de mes besoins quotidiens en fruits et en légumes dans une boisson. Toutes ces vitamines et minéraux sont absolument essentiels à mon processus de récupération et m'aident à maintenir une performance constante et solide dans mes entraînements, au jour le jour..

J'ai appris cette leçon à la dure lors de mes premiers Championnats du monde Ultraman, une compétition qui comportait plus de 24 heures de course sur trois jours. Je m'appuyais trop sur les boissons et gels de sport traditionnels pour faire le plein et ne prenais pas assez de «vraie nourriture» les deux premiers jours. J'ai payé cher pour cela dans la seconde moitié de la course.

Trois ans plus tard, lorsque je suis retourné aux championnats pour remporter la victoire, j’ai bu un verre de récupération avec de l’eau de coco et de la poudre de protéines végétaliennes à la minute où je franchissais la ligne d'arrivée tous les jours. faisait du vélo pour s’assurer que mon corps avait ce dont il avait besoin pour récupérer. Je crois sincèrement que l'amélioration de ma stratégie de ravitaillement a été une des clés de mon amélioration globale et a fortement contribué à ma conquête du titre mondial en 2013..

Photo gracieuseté de l'auteur

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