Ce que vous devez savoir sur les smoothies

Tous les smoothies ne sont pas créés égaux. En fait, certains sont tellement chargés en sucre et en gras qu'ils ressemblent beaucoup aux laits frappés McDonald's sur le plan nutritionnel. Les autres recettes sont si horriblement combinées que vous risquez probablement des ballonnements.

Voici un guide d'introduction rapide aux smoothies pour le ventre:

S'en tenir à des protéines végétaliennes de haute qualité. Les protéines de lactosérum ou de soja hautement transformées ne sont pas très bonnes pour votre corps ni pour votre digestion! Pensez-y: que faut-il faire pour que le lait de vache de cette pauvre vache en extrait la protéine et le transforme en poudre? Pensez-vous que votre corps sait comment le digérer? Restez fidèle aux végétaliens et aux types moins transformés comme Sun Warrior, Vega, la protéine de chanvre Nutiva ou les graines de chanvre crues.

Ne mélangez pas les produits laitiers et les fruits. Les produits laitiers sont difficiles à digérer par eux-mêmes, mais si vous ajoutez des fruits, vous posez des problèmes. Renseignez-vous sur les aliments combinant des bases et faites attention aux mauvais mélanges d'aliments. Si votre estomac est sensible ou si vous avez tendance à gonfler, laissez tomber les produits laitiers, le lait et le yogourt! Utilisez plutôt du lait d'amande, du riz, de l'eau de coco ou du lait de coco. Ajoutez juste quelques noix de cajou dans votre smoothie pour le rendre plus crémeux.

Ne mélangez pas les produits laitiers et les poudres de protéines. Cela ne permet pas une bonne digestion. Substituez les produits laitiers aux laits à base de noix ou de céréales ou ajoutez un peu plus de poudre de protéines pour épaissir.

Ajouter des épices pour aider la digestion. Le gingembre, la cannelle, la cardamome et le poivre de Cayenne sont les favoris. Ces épices aident à réguler la glycémie et à augmenter agni, qui est ton feu digestif. Cela se traduit par moins de ballonnements et une meilleure assimilation des nutriments.

Ne pas surcharger de sucre. Choisissez judicieusement la source de vos sucres. Les fruits et les baies sont toujours les meilleurs. Si vous avez besoin de quelque chose en plus, essayez quelques gouttes de stevia ou de miel.

Ajouter de bonnes graisses. Les graisses aident à équilibrer la leptine, qui est votre hormone de régulation de la satiété et de l'énergie. Ils peuvent également constituer une bonne source d’oméga-3, si vous choisissez le chanvre et les graines de lin. Selon ma propre expérience, les bonnes graisses aident à calmer mon estomac et à me rendre moins affamé. Essayez des avocats, du beurre d'amande, de l'huile de noix de coco, du lin ou des graines de chia. Les graines germées sont toujours les meilleures. Un de mes produits préférés est le lin germé et les graines de chia

Ajouter quelque chose de vert. Notre corps a besoin de chlorophylle! Il aide à réduire l'inflammation et nourrit complètement notre système. Si vous n'aimez pas les verts, commencez avec un vert doux comme les épinards avant de passer au chou frisé. Pour un apport supplémentaire en protéines et en acides aminés chargés en chlorophylle, choisissez des comprimés de spiruline ou de la poudre de chlorelle.

Le booster. Facultativement, vous pouvez toujours ajouter vos superaliments et poudres préférés. La maca, le matcha, la caroube, le cacao, le reishi, le camu camu, le pollen d'abeille et le ginseng sont excellents, mais choisissez ce que vous voulez!

Rester simple. Oui, plus d'ingrédients ne donne pas nécessairement un meilleur smoothie. Avec moins d'ingrédients, vous êtes moins susceptible de créer accidentellement un désordre combinant des aliments. La simplicité est bonne pour le goût et incroyable pour votre digestion.

Formule Super Simple Smoothie: Suivez cette formule et vous ferez toujours de délicieux repas équilibrés et savoureux:

- lait de noix

- protéine

- légumes verts

- graisse

- épices

- stevia et / ou fruit

Facultatif: superaliments et boosters

Absolute Best Vegan Smoothie 

- Lait d'amande

- Protéine crue (1-2 cuillères)

- Épinards (petite poignée, mais peut le sauter si vous êtes nouveau pour les smoothies)

- 2 c. À thé de beurre d'amande

- Gingembre et cardamome (pointe du couteau)

- Framboises et myrtilles

- 1 banane (congelée, si vous voulez une consistance plus épaisse)

- 1 cuillère à café de cacao

Smoothie vert paradis tropical

- Lait de coco

- Protéine de chanvre (1-2 cuillères)

- Spiruline (5 comprimés ou 1 cuillère à soupe complète)

- Viande de noix de coco (congelée)

- Gingembre

- 1 morceaux de mangue ou de mangue congelés

- 1 cuillère à soupe de poudre de Maca

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#avocado #food # épicerie # aliments sains # recettes saines Nadya Andreeva Nadya Andreeva est une coach de bien-être certifiée spécialisée dans la santé digestive, auteur et fille moderne de l'Ayurveda. Professionnellement formé à une alimentation consciente, au yoga et positif…