Quelle déesse holistique Shiva Rose mange en une journée pour obtenir une peau magnifique et éclatante

En tant que visage derrière le site de style de vie holistique La Rose locale, une ligne éponyme de soins de la peau naturelle, et un aliment Instagram digne de la lune regorgeant de produits biologiques et de cristaux, Shiva Rose incarne à peu près notre idéal d'une vie saine et belle. C'est pourquoi nous sommes ravis de faire équipe avec elle pour une nouvelle série cette semaine couvrant tout ce que vous devez savoir pour obtenir une peau magnifique. Si vous êtes inspiré d'apprendre plus, consultez son nouveau cours, Comment obtenir une peau éclatante naturellement: Rituels de bricolage ayurvédiques et recettes pour la beauté lumineuse.

J'essaie de me lever assez tôt pour pouvoir intégrer mes rituels du matin au début de la journée. Après mes rituels de yoga Kundalini et une courte méditation, je nourris tous mes animaux et je prépare ensuite ma fille de 10 ans pour l’école. J'essaie de manger avec elle le matin et je prépare habituellement quelque chose la nuit précédente..

Petit déjeuner

Avant le petit-déjeuner, en fonction des besoins de mon système, je bois une tasse de thé Living ou d’eau chaude au citron. L'eau chaude de citron est un traitement ayurvédique destiné à détoxifier le corps et à l'aider à se nettoyer, tandis que le thé vivant est un thé non transformé d'arbres séculaires avec lequel vous pouvez méditer. Ensuite, c'est l'heure du petit déjeuner, indispensable pour retrouver la bonne humeur tout au long de la journée. Dans les pratiques ayurvédiques, sauter ce repas du matin peut aggraver tous les doshas. Mais avoir des fruits, surtout quand ils sont cuits ou cuits, est considéré comme de l’or pour le corps. Donc, même si vous êtes très occupé, ce sera un avantage énorme d'avoir un smoothie ou un fruit le matin.

Personnellement, je suis à dominante Vata, alors j'aime bien équilibrer mon dosha en ajoutant des protéines plus nourrissantes et stabilisantes le matin. La plupart du temps, je réchauffe mon avoine biologique préalablement trempée (que je trempe dans du lait cru, des noix et des fruits la nuit précédente), puis j'ajoute de la vanille en poudre, de la cardamome et de la cannelle (car les épices équilibrent l'équilibre doshas en Ayurveda), une cuillerée à thé de sirop d’érable, de baies, de pommes ou, si c’est l’été, de pêches et d’abricots.

Photo de Shiva Rose

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Si je suis d'humeur à prendre un repas copieux, je vais brouiller quelques œufs de nos poules et les servir avec un toast sans gluten avec beaucoup de beurre brut, car les graisses contenues dans le beurre nourrissent le cerveau et aident à garder notre glycémie stable tout au long de la journée. Ou je pourrais atteindre un oeuf dur avec la moitié d'un avocat, et je verserai de l'huile d'olive, du poivre et du sel de mer sur les deux.

Mais si je suis en déplacement, un smoothie rapide est mon premier choix. Je mélange le lait d'amande, les bananes congelées, une cuillerée d'huile de ghee ou de noix de coco, de la poudre de maca (pour renforcer les hormones), des pépites de cacao et tout autre super-aliment que j'ai à la maison, comme les baies de goji, les graines de chia et les graines de chanvre.

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Le déjeuner

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Le déjeuner peut être un peu un défi car je travaille généralement pendant les heures normales de déjeuner, mais je tiens à manger quelque chose de fortifiant, car dans Ayurveda, le déjeuner est considéré comme le repas principal de la journée. Idéalement, un bol de soupe ou de daal avec du riz ou un grain est ce qui fonctionne pour moi. Mon préféré est un bol de daal (haricots mung fendus) cuit au ghee et aux épices comme le cumin, la coriandre, le curcuma et le gingembre - c'est tellement apaisant et réconfortant. De plus, le jumeler avec du quinoa, du riz interdit ou des basmati biologiques est très équilibrant pour tous les doshas. Enfin, l'ajout de légumes légèrement cuits comme le chou frisé, les haricots verts et les pois cuits à l'huile de noix de coco peut en faire un repas santé complet..

Collation

Plus souvent qu'autrement, vous me trouverez grignotant des noix préalablement trempées dans de l'eau (cela les rend plus faciles pour le système digestif). J'aime manger des amandes ou des noix, et je les associe généralement à une tranche de féta et à des olives trempées de soleil. Les olives et la féta ajoutent les graisses nécessaires à l'énergie, aident à équilibrer les hormones et nourrissent la peau et les cheveux..

Vous trouverez également toujours un bol de fruits bio sur mon comptoir de cuisine, prêt à être emporté. Les options primées de l’Ayurveda incluent les mangues, les poires, le melon d’eau, les pommes et les grenades. Mais il est également sage de ne pas combiner certains aliments. Par exemple, si j'ai des fruits comme collation, je resterai à l'écart du fromage et des noix, car les fruits (sauf s'ils sont cuits) doivent être consommés seuls pendant leur fermentation dans le tube digestif..

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Quand j'aurai besoin d'un petit après-midi, j'aurai du chocolat cru à base de fèves de cacao et un tonique à base de certains adaptogènes, comme l'ashwagandha et le mucuna pruriens. Les adaptogènes sont des herbes qui s'adaptent aux besoins de votre corps. ils aident le corps avec le stress et renforcent le système immunitaire. Ashwagandha est ma préférée car elle peut à la fois détendre et dynamiser le corps, aider à équilibrer les hormones, détendre l'esprit et améliorer l'endurance. Mucuna, cependant, est utilisé pour soutenir l'esprit, augmenter les niveaux de dopamine dans le cerveau et renforcer la libido. Indépendamment de ce que j'utilise, je vais en mélanger quelques cuillères à soupe dans de l'eau chaude et le boire comme un thé. Si le goût est trop amer, vous pouvez toujours ajouter du lait d'amande ou de noix de coco et du miel pour tempérer le goût (même si dans l'Ayurveda, les goûts amers sont les bienvenus car ils aident généralement le foie à créer de la bile pour une meilleure digestion)..