Que dit la science sur le vinaigre de cidre?

Dans un monde de gratifications instantanées et de remèdes miracles, les gens sont toujours à la recherche de la prochaine tendance pour régler leurs problèmes de santé. Mais le vinaigre de cidre de pomme (vinaigre de cidre de pomme) est un produit qui existe depuis longtemps. Presque tout le monde a un ami (ou un ami d'un ami) qui prétend en avoir tiré parti. De la promotion de la perte de poids aux selles régulières en passant par les mouvements d'entrailles réguliers, ce liquide sans prétention est censé tout faire.

En dépit de sa popularité dans le monde du bien-être moderne, le vinaigre de cidre de pomme joue un rôle actif dans le domaine des remèdes naturels depuis des millénaires. Hippocrate a pensé qu'il s'agissait d'un remède contre divers maux, y compris le rhume. Et le vinaigre, sous toutes ses formes, a été utilisé à de nombreuses fins tout au long de l'histoire de l'humanité, y compris la désinfection des blessures sur le champ de bataille et la prévention de la peste bubonique; en fait, ses utilisations médicinales remontent aux temps bibliques.

Avec tant d’histoire derrière lui, ce liquide miracle est un cas solide. Heureusement, nous vivons à une époque de médecine scientifique, dans laquelle les faits peuvent être facilement séparés de la fiction. Le vinaigre de cidre de pomme est-il vraiment un remède séculaire? Ou est-ce seulement du battage publicitaire??

1. Perte de poids.

Le vinaigre de cidre de pomme s'est récemment fait un nom dans les communautés à la recherche d'une solution miracle pour perdre du poids. Il a été présenté sur Dr Oz et approuvé par des célébrités telles que les Kardashians. Ne soyez pas trop excité, cependant; Les experts disent que s'attendre à perdre du poids simplement en buvant du vinaigre de cidre est irréaliste. Vous ferez probablement l'expérience d'une «perte de poids très, très modeste», de seulement 2 à 4 livres en trois mois. Cette conclusion est appuyée par la clinique Mayo. Actuellement, le seul moyen éprouvé et fiable de perdre du poids est de faire de l'exercice et de brûler plus de calories que vous n'en consommez. Cependant, le vinaigre de cidre peut être incorporé à un régime pour de meilleurs résultats. Ajoutez-le à la vinaigrette ou aux sauces à la viande pour stimuler facilement votre régime.

2. Blanchiment des dents.

De nombreuses personnes pensent que le vinaigre de cidre est un moyen naturel de blanchir les dents. Et bien que cela puisse être vrai, les dentistes et les orthodontistes mettent en garde contre ce piratage. Le frottement de vos dents peut dégrader leur émail et vous rendre vulnérable aux caries..

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3. constipation.

Le vinaigre de cidre contient une fibre appelée pectine, qui peut faciliter la digestion. Cependant, jusqu'à présent, aucune étude crédible n'a révélé de lien significatif entre le vinaigre de cidre de pomme et le soulagement de la constipation. Le jury n'a donc pas encore décidé..

4. Santé cardiovasculaire.

Les maladies cardiovasculaires étant une épidémie grave aux États-Unis, la recherche est sans fin. Le vinaigre de cidre présente un potentiel en matière de prévention des maladies cardiaques et de maintien de la santé cardiovasculaire grâce à l'acide chlorogénique qu'il contient.

5. Diabète.

Parce que le vinaigre de cidre peut avoir un effet positif sur les taux de lipides sanguins, qui sont également un facteur de santé cardiovasculaire, il a été recommandé comme méthode abordable de gestion de l'hyperlipidémie, liée au diabète. La consommation régulière de vinaigre peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang en "bloquant l'absorption de l'amidon". Il convient toutefois de signaler une réserve à cette bonne nouvelle: le vinaigre de cidre peut interagir avec certains médicaments antidiabétiques. Par conséquent, consultez votre médecin avant de mélanger les deux..