Quel nutritionniste enceinte mange en une journée

En tant que mère au foyer d'un bambin turbulent, mes repas ont tendance à être simples et rapides, en utilisant autant que possible les restes! Ne vous méprenez pas, je profite des plats à emporter du magasin d'aliments naturels lorsque les jours deviennent fous, mais la plupart du temps, je réfléchis sincèrement à mes repas..

Nourrir ma famille et faire grandir un bébé garçon en bonne santé, des aliments complets et naturels sont très importants pour ma santé et notre bonheur. Mon amour pour la nutrition et le fait de nourrir les autres m'ont amené à créer mon propre blog, Love and Garnish, et à cuisiner lors de diverses retraites de yoga prénatal que j'accueille..

7h30: au réveil

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J'aime beaucoup de liquides nutritifs au réveil, car ils facilitent la digestion dès le matin. De l’eau pure avec de la chlorophylle liquide ou du citron frais, un bouillon chaud à la vapeur d’os avec du miso blanc et un thé à la menthe revitalisant. J'ai généralement du thé ou du bouillon car il y a beaucoup de liquides!

En médecine ayurvédique, ils croient que les liquides chauds facilitent la digestion, soulagent la fatigue et rehaussent l'éclat de la peau, pour n'en nommer que quelques-uns. En tant que type Vata par temps froid, mon corps apprécie les liquides chauds et la nourriture.

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8h30: petit déjeuner

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J'aime commencer mon fils, Knox, et moi-même avec un smoothie vert, car j'aime incorporer les verts à tous les repas, si possible. Et oui, mon bambin adore ça! Les verts sont riches en la plupart des vitamines et des minéraux, mais aussi en folate, ce qui est très important pour le développement du bébé et le développement de la colonne vertébrale..

J'emballe le mélangeur avec divers légumes verts, myrtilles, banane, une graisse pour nous soutenir tout au long de la matinée, comme du beurre de noix, des graines de chia ou du lin pour faciliter la digestion, nettoyer le côlon et maintenir le bon fonctionnement, ainsi qu'un liquide comme lait d'amande, jus vert ou lait de coco. La poudre de protéine végétalienne ou la nutrition fermentée du corps entier avec les verts de Genuine Health.

Knox a généralement un peu plus que cela pour le petit déjeuner, et parfois je peux l'aider à finir ses œufs brouillés et ses légumes..

Un autre plat préféré du petit-déjeuner, si j'ai vraiment faim ou si je ne travaille pas tout de suite, est un morceau de pain grillé aux graines et aux noix avec de l'houmous, du pesto végétalien au chou frisé, des légumes sautés, des carottes fermentées et un œuf poché. (Poché dur, bien sûr, pour la grossesse.)

11h30: déjeuner

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En général, je vais faire du sport entre le petit-déjeuner et le déjeuner, alors le déjeuner a tendance à reconstituer mes réserves de glucides lorsque je suis affamé.!

Je combine tous les grains que j'ai dans le réfrigérateur (comme le riz brun ou le quinoa) pour restaurer mon taux de glucose avec des glucides complexes qui ne feront pas augmenter mon taux de sucre dans le sang..

Je les mélange avec des légumes cuits à la vapeur ou sautés, des légumes fermentés et une vinaigrette faite maison. Mon préféré est quelque chose avec du tahini, de l'huile de sésame, du tamari, de l'ail, du vinaigre de cidre de pomme, ainsi qu'un gras sain comme l'huile de graine de chanvre. Saupoudrer de graines et / ou de noix et c'est le repas parfait! Un autre favori, surtout en hiver, est les restes de soupe du dîner la veille.

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15h ou 16h: Snack

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Dans l'après-midi, Knox et moi sommes généralement sortis et j'apporte donc quelque chose de facile comme houmous et légumes, un smoothie (si je n'en ai pas pris pour le petit-déjeuner), une pomme au beurre de noix, une salade de thon à l'avocat (au lieu de mayo) , et des craquelins, etc. Mes amis plaisantent toujours en disant que je suis la "fille du houmous" - ils l’ont toujours dans le réfrigérateur quand je viens rendre visite!

Dîner

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Notre repas de famille préféré est le saumon sauvage au citron, avec du bok choy au gingembre et au sésame, et des champignons shiitake. Le saumon est chargé en oméga-3, qui sont des anti-inflammatoires, aident à la santé du cerveau et aident également au développement du cerveau et du système nerveux d'un bébé en croissance. Il est important de se procurer du saumon sauvage contre du saumon d'élevage.

Mon mari va pêcher chaque année au large des côtes de la Colombie-Britannique et stocke notre congélateur avec du saumon sauvage frais. La différence entre sauvage et cultivé est énorme: plus d’oméga-3, moins de calories (cultivé a trois fois plus de graisses saturées, plus de calcium, plus de fer, plus de zinc… les avantages sont infinis. De plus, qui sait ce qu’ils mettent dans l’eau la ferme pour agrandir le poisson!

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Dessert + Bonnet De Nuit

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Tout comme lors de ma première grossesse, j'ai envie de sucreries, ce qui ne regarde personne. J'essaie de choisir les options les plus saines, comme les macarons de baies de goji au cacao «cacao» bruts et végétaliens «Basic Roots», le chocolat noir (regardez la caféine pendant la grossesse!), Et les sucettes glacées au thé et aux baies que j'ai trouvées dans notre magasin d'aliments naturels. Oh, je l'avoue, j'ai parfois quelques-uns d'entre eux. Je suppose que si je ne bois plus de vin, quelques friandises saines ne feront pas mal!

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Une autre gâterie nocturne préférée, de préférence juste avant de se coucher, est une boisson prénatale ayurvédique traditionnelle et nourrissante: lait à la vapeur de noix de coco et d’amande, dattes et cardamome. Il aide à développer les propriétés de construction de Sattvic et d'Ojas dans le corps et pour le bébé. Les Ojas régissent l'immunité et la vitalité, tandis que Sattva représente l'équilibre, la clarté et une plus grande sensibilisation. J'ai eu cette idée du livre Yoga Mama, Yoga Bébé-Je le recommande fortement!

#aliments #aliments sains # grossesse # ce que je mange en une journée Anise Thorogood En tant que nutritionniste holistique, il est difficile pour moi de ne pas penser à tout ce qui se passe dans mon assiette et à la manière dont il nourrit mon bébé en pleine croissance. Je crois que la nourriture est une voie d'amour pour nous-mêmes…