Vous pourriez stocker de la nourriture tout à fait faux. Voici comment le faire sainement

Nettoyer et reverdir votre maison peut sembler fastidieux, mais Green Assez: Mangez mieux, vivez plus propre, soyez plus heureux, sans rendre votre famille folle par Leah Segedie, experte en éco-bien-être, présente une formule facile à suivre. Dans cet extrait, Segedie, fondatrice de la société de désintoxication à domicile Mamavation-explique comment nettoyer votre système de stockage des aliments à la maison, les plastiques que vous devriez éviter à tout prix dans la cuisine et ce que vous devriez remplacer par ceux-ci.

1. Attention aux rayures et entailles.

La première étape consiste à inspecter chaque pièce à la recherche de traces d'usure, c'est-à-dire d'attaque, de rayures ou de marques, ou de tout trouble ou décoloration. Soumettez les articles que vous utilisez le plus souvent à un examen minutieux, en particulier ceux que vous avez passés au lave-vaisselle. Pourquoi? Parce que tout cela indique que le plastique se dégrade, et lorsque le plastique se dégrade, les produits chimiques risquent davantage de migrer hors du plastique et de pénétrer dans vos aliments / boissons. Ainsi, toutes les pièces présentant des signes d'usure sont destinées à la poubelle (ou au recyclage). Aucun plastique qui est passé dans le micro-ondes ne passe même pas un coup d'œil:.

2. Vérifiez le code.

Tout ce qui vous reste en matière de plastique devrait avoir un aspect tout neuf. Voici ce que vous allez faire maintenant: Retournez chaque article et cherchez le code de recyclage en bas. Ces chiffres sont facultatifs. les fabricants ne sont pas obligés de les utiliser, donc vous en trouverez probablement qui ne portent aucun numéro (d'après mon expérience, les gobelets et les objets en plastique noir sont presque toujours non marqués). Chuck 'em. Voici un aperçu rapide de ces chiffres minuscules sur les plastiques.

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# 1: PET ou PETE (polyéthylène téréphtalate)

L'eau embouteillée vient dans ce plastique, conçu pour un usage unique, donc il n'est pas particulièrement fort. Comme avec tous les plastiques, la chaleur est un problème. Lorsque vous laissez une bouteille en plastique au soleil ou dans votre voiture chaude, vous aidez efficacement tous ces produits chimiques à s'infiltrer dans votre eau. De plus, les bactéries peuvent s'accumuler avec les renouvellements répétés. Ne réutilisez pas, ne réutilisez pas..

# 2: HDPE (polyéthylène haute densité)

Généralement opaque avec un risque de lessivage moins élevé, beaucoup le considèrent comme sûr. Mieux vaut éviter de réutiliser; la plupart des programmes de collecte sélective le ramasseront.

# 3: V ou PVC (vinyle)

Utilisé pour fabriquer des bouteilles de détergent et certains emballages d'aliments. Ne jamais cuisiner avec ou brûler ce plastique. Peut contenir des phtalates, liés à de nombreux problèmes de santé, et du DEHA, qui peut être cancérogène en cas d’exposition prolongée. La plupart des programmes de collecte sélective n'acceptent pas le PVC.