Pourquoi devriez-vous manger des avocats tous les jours (si vous ne l'êtes pas déjà!)

Ce n'est pas un secret que j'aime manger. Mon plat préféré de tous? Avocats. Je suis des bananes pour eux! Les avocats sont vraiment l'un des petits aliments miracles de la nature et je vous encourage à les consommer plusieurs fois par semaine. Ces petits joyaux verts peuvent faire beaucoup pour vous garder en bonne santé de la tête aux pieds, ils sont tout simplement trop beaux pour être laissés de côté. Voici quelques réflexions sur les raisons pour lesquelles vous devez mieux les connaître - et les manger plus souvent:

1. Détendez-vous. Les avocats ne font pas grossir!

L'apogée de la phobie des graisses alimentaires est révolue. Si vous évitez toujours les avocats en raison d'une croyance erronée et laissée de côté par les années 80 selon laquelle les avocats vont vous faire grossir, vous aboyez le mauvais arbre. Vous manquez également d'une excellente source de gras monoinsaturés - le bon gras que l'on trouve également dans l'huile d'olive - qui aide à améliorer la santé cardiaque..

De plus, ces bons avocats riches en fibres et en fibres peuvent également aider à réduire la faim. Des études indiquent que les repas comprenant de l'avocat ont tendance à augmenter le sentiment de satiété plus longtemps que ceux qui n'en mangent pas. Par conséquent, pensez à ajouter quelques tranches d'avocat à votre alimentation quotidienne pour mieux apprivoiser les fringales sucrées entre les repas..

2. Un avocat est une bombe nutritive crémeuse et délicieuse.

Comme pour beaucoup de superaliments, ce qui compte à l'intérieur, c'est l'avocat qui est une mine d'or nutritionnelle. Qu'est-ce qu'il y a à l'intérieur? En plus des «bonnes» graisses mono-insaturées, les avocats regorgent de nutriments bénéfiques pour la santé et aident votre corps à prospérer. Sous l’extérieur verdoyant et dur, se trouvent plus de 14 minéraux; protéine, complète, avec les 18 acides aminés essentiels; fibres solubles, pour piéger le cholestérol en excès et le faire sortir du système; les phytostérols; les polyphénols; les caroténoïdes; les oméga 3; vitamines du complexe B, C, E et K, pour n'en nommer que quelques-unes.

3. Ils font des choses incroyables pour votre santé à long terme.

D'accord, les avocats regorgent de nutrition, mais qu'est-ce que tout cela signifie concrètement? Cela signifie un ventre qui se sent rassasié plus longtemps; un cerveau qui reçoit les nutriments nécessaires pour fonctionner de manière optimale maintenant et à l'avenir; et un corps recevant les nutriments nécessaires pour le protéger des maladies cardiaques, du diabète, du cancer, des maladies dégénératives des yeux et du cerveau.

De plus, tous ces nutriments, les bonnes graisses et les bonnes fibres contenues dans les avocats peuvent aider à réduire naturellement le LDL et à augmenter votre bon cholestérol HDL, à réguler la glycémie et à réduire l'inflammation dans tout le corps et le cerveau. Avec de tels avantages, il est facile de comprendre pourquoi on l'appelle un super-aliment.

4. Les avocats jouent bien avec les autres.

Avec leur saveur verte fraîche distincte et leur texture crémeuse (sans produits laitiers!), Les avocats jouent bien avec de nombreux autres aliments dans votre assiette. Ce qui est vraiment remarquable, c’est que les recherches indiquent que les avocats peuvent aider à l’absorption des carotinoïdes, les composés présents dans les fruits orange et rouges et les légumes qui peuvent aider à se protéger du cancer. Ainsi, même s'ils peuvent sembler un peu indulgents, les avocats peuvent sauver la vie. Voici quelques façons de creuser:

  • Ajoutez un quart d’avait à votre shake matinal - ou essayez mon smoothie au chocolat et à l’avocat.
  • Dégustez un moitié d’avocat avec vos œufs du matin au lieu de pommes de terre ou de pain grillé..
  • Étendez quelques tranches de pain sur le pain paleo grillé pour une collation rapide avant l'entraînement ou le midi..
  • Ajoutez une demi-escapade à votre salade du midi pour vous rassasier jusqu'au dîner - et tenez la mayonnaise!
  • Ajoutez un délicieux «mélange» pour le quinoa, les haricots ou le riz sauvage.
  • Garnissez vos soupes chaudes ou froides de morceaux sans ajouter de fibres ni de nutriments «trop gros» dans votre bol..
  • Mélangez avec du jus de citron, de l'eau, du vinaigre, des épices et fouettez pour obtenir une vinaigrette crémeuse nutritive ou ajoutez une touche plus liquide et versez la sauce piquante sur les plats de poulet et de poisson.
  • Garnissez les hamburgers, les plats à base d'œufs, le poulet ou le poisson de tranches évitées ou écrasez-les en guacamole.
  • Mélangez vos propres aliments pour bébés faits maison super nutritifs en combinant un avocat avec des fruits et des légumes pour aider les tout-petits à prendre un bon départ.

5. Traitez-les correctement et ils vous rendront la pareille.

Il peut parfois être difficile de trouver un avocat prêt à manger avec le dîner de ce soir. Il est donc nécessaire de planifier un peu à l'avance. Les vrais amateurs recommandent d’acheter quelques fermes à la fois, puis d’arrêter de manière stratégique le processus de maturation afin que les avocats soient prêts quand vous l'êtes - et ne deviennent pas tous mûrs au même moment..

Pour accélérer la maturation, AvocadoCentral.com suggère de sceller un ou deux avocats à la fois dans un sac en papier brun, avec une pomme ou une banane. Au bout de 2 à 3 jours, le fruit dans un sac brun libère des gaz, ce qui facilite le processus de maturation. Retirez les aliments mûrs et prêts à consommer, remplacez-les par des produits fermes et non mûrs, refermez le sac et recommencez.!

Quelques conseils:

  • Acheter des avocats? La bonne nouvelle est que les avos cultivés de manière conventionnelle sont classés dans la liste blanche 15 du groupe de travail sur l'environnement, ce qui signifie qu'ils sont relativement exempts de pesticides et qu'ils sont acceptables à consommer comme alternative aux versions biologiques..
  • Couper dans votre avocat avant qu'il ne soit complètement mûri? Spritz les fruits exposés avec du jus de citron, couvrez-les ou enveloppez-les bien et laissez-les mûrir au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Si cela ne suffit pas, récupérez les fruits, coupez-les en morceaux et ajoutez-les à votre prochain smoothie.
  • La façon dont vous coupez et épluchez votre compte importe plus que vous ne le pensez. Pour le faire correctement, lavez la peau externe et séchez. Couper en deux dans le sens de la longueur. Sortez la graine avec une cuillère ou tapez un couteau sur le dessus de la graine pour l'enfoncer légèrement et la tordre (mais faites attention de ne pas vous cogner les doigts). Au lieu de retirer le fruit, pelez délicatement la peau avec vos doigts pour obtenir le meilleur rapport nutritionnel possible. Il s'avère que le fruit vert foncé le plus proche de la peau est le plus nutritif.
  • Besoin de plus de conseils et de conseils sur à peu près tout l'avocat? Jetez un coup d'oeil à AvocadoCentral.com.
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