Whole Foods Market indique que ces dernières seront les plus grandes tendances de l'alimentation saine en 2019

Whole Foods Market vient de publier son rapport annuel sur les tendances, et cette année semble avoir été conceptualisé dans les bureaux de mbg. "En tant que membres d'Amazon, nous ne ferons pas que réagir au futur, nous le créerons", a déclaré John Mackey, fondateur de Whole Foods Market, à propos du podcast de mbg. Avec une prévision remplie de favoris favorisant la santé intestinale tels que les probiotiques comestibles, les graisses nourrissantes pour les mitochondries et les achats qui responsabilisent les femmes et préservent l'environnement, il s'agit d'un solide signe de tête vers un avenir auquel nous sommes ravis de faire partie. Voici un résumé des tendances qu'ils ont choisies, ainsi que les meilleurs choix de produits de mbg pour vous permettre de goûter aux meilleurs produits de chaque catégorie..

Probiotiques de longue conservation 

Garder vos probiotiques au réfrigérateur est toujours un bon moyen de vous assurer que votre intestin fonctionne le mieux possible. Il est également bon de consommer des probiotiques naturels comme le kimchi et tout ce qui est mariné. Mais maintenant, vous pouvez vous attendre à trouver des probiotiques de longue conservation emballés dans des produits de garde-manger populaires, comme du granola, du gruau, des beurres de noix et bien plus encore, facilitant encore davantage la tâche de vos bactéries amicales, etc. Un autre endroit inattendu pour trouver vos probiotiques? L'allée de nettoyage dans des produits tels que Counter Culture Probiotic Cleaning Tonic et le comptoir de beauté, où les marques intègrent des ingrédients à base de pré- et probiotiques dans des formules de protection solaire et de soin du corps..

choix de mbg: Une fois par jour du jardin de la vie des hommes et des femmes Les probiotiques sont des produits de première nécessité au bureau de mbg (et étaient récemment l’un de mes meilleurs choix pour soulager l'anxiété liée aux voyages). Purement Elizabeth Les délicieux granolas sans gluten sont un excellent moyen de manger vos probiotiques en collation (le Saveur Chocolat Sel de Mer est totalement addictif). Si vous êtes plutôt d'humeur salée, essayez les Doritos-dupe de Farmhouse Culture Kraut Krisps.

Phat Gras

Chez mbg, nous adorons évidemment les graisses saines, nourrissantes pour les mitochondries, et le monde des produits est en train de rattraper son retard. Des barres remplies d'huile en poudre MCT, des chocolats fourrés au beurre de coco, du maïs soufflé à base de ghee nourri à l'herbe et des collations classiques à base de viande, telles que des croustilles de poulet et du jerky au bœuf croustillant, sont à la mode. Vous pourrez trouver tous les en-cas et les bouchées riches en protéines et riches en protéines sur votre marché Whole Foods local, et d'autres produits devraient apparaître dans les mois et les années à venir..

choix de mbg: nous aimons le Ghee à la vanille de Madagascar quatrième et cœur, fait de ghee nourri à l'herbe, et le favori influenceur Manger des Keto Cups Evolved sont le rêve d'un amateur de chocolat. Fermes vitales fait du beurre crémeux et riche en herbe c'est parfait pour ajouter de la graisse saine dans n'importe quel plat ou boisson, et La cuisine de Lorissa fait du jerky des ingrédients les plus savoureux nourris à l’herbe et aux herbes. ÉPIQUE poursuit son périple animal sans gaspillage avec la publication de ses nouvelles graisses animalières, y compris la graisse de canard (idéale pour les frites maison) et le suif de bison en pâturage.

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Munchies marins, au-delà des algues

Photo de Christine Han / Stocksy / Stocksy

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Si vous mangez des collations aux algues depuis qu'elles sont devenues une collation traditionnelle (voyez ce que nous y avons fait?) Il y a quelques années, laissez-vous séduire par les nouvelles fringales marines aux propriétés de super-aliments, comme les algues et le varech. Gardez le rythme avec des collations soufflées aux graines de lys et des peaux de saumon emballées avec des oméga-3, sans oublier le jerk savoureux de varech et toute une variété de bouillons de miso et de ramen qui contiennent du varech pour satisfaire et apaiser (ce qui sera particulièrement utile les mois d'hiver froids). Une chose est sûre, toute cette eau de mer riche et délicieuse arrivera dans votre garde-manger en 2019..

choix de mbg: La tendance du sans viande fait le saut dans les fruits de mer avec Bonne pêche au thon sans poisson, qui est fait avec des algues, et le Capsules d'huile d'algues de Nature's Way sont une excellente alternative végétalienne oméga-3. Les pescatariens à la recherche d’une barre riche en protéines lors de leurs déplacements adoreront le Filets de saumon EPIC érable fumé.

Chanvre de prochain niveau

Nous avons appelé la tendance de la CDB il y a plus d'un an et depuis lors, la part de marché de ses extraits et de ses graines et huiles de chanvre a augmenté. Prenez par exemple Andalou Naturals, qui vient d'introduire des cellules souches de chanvre dans sa collection de soins corporels CannaCell. Avec de nombreuses nouvelles façons de tirer parti de cette installation d'équilibrage des endocannabinoïdes, cette tendance continuera de s'accentuer..

choix mbg: éditeur de santé (et auteur de Huile de CBD: secrets de tous les jours) Gretchen Lidicker est la spécialiste du chanvre résident de mbg et elle adore saupoudrer Manitoba Harvest Coeurs De Chanvre sur son yaourt le matin avec des baies fraîches. Elle emballe également Thunderbird Barres au Curcuma Cerise Chanvre en voyage, et utilise Huile de graines de chanvre biologique Auracacia hydrater et réduire l'inflammation de la peau en hiver. "C'est une excellente huile de support pour les huiles essentielles", dit-elle, "et celle-ci contient de la vitamine E pour des bienfaits supplémentaires."